Mitossobre el pan «Mejor me pido una ensalada, estoy a dieta y evitando un poco el pan» Si eres uno de los que pronuncia estas palabras con frecuencia, este post de lo Elpan es un alimento tan cotidiano que, como ocurre con estas cosas, está rodeado de mitos y algunas dudas. En Maldita Ciencia hemos hablado de él varias veces, así que aquí recopilamos todo lo que os hemos contado sobre el pan. Cómo congelarlo y descongelarlo para que conserve sus propiedades. Así el mito sobre cómo un dios instituyó la semana al crear el mundo en siete días contiene información veraz sobre cómo dividía el tiempo la sociedad que lo creó y qué divisiones hacía entre lo inanimado y lo animado, los distintos tipos de animales y el hombre, etc. Los mitos contienen también pautas útiles de comportamiento: modelos a Apesar de ser un alimento básico y recomendado para tener una dieta rica y saludable, el pan padece cierto desprestigio por culpa de la divulgación de falsos mitos sobre este alimento que tanto nos gusta y Falsosmitos sobre el pan sin sal. La sal no aporta el sabor por sí misma, sino que ayuda a potenciar el resto de sabores. Por eso, lo recomendable es disminuir su consumo gradualmente y, a ser posible, no hacerlo solo con el pan, sino también con los elementos que le acompañan. Muchosson los mitos que abarcan los más de 5000 años de cultura china, pero los más antiguos y que todavía siguen vigentes, son los que hablan sobre el origen del universo, los orígenes humanos, la creación cultural y las guerras tribales. compilaciones en especial en el Yi shi, Hipótesis sobre Historia, sintetizado por Ma Su (1621-1673)534. por consiguiente, que el mito de Pan Gu no entró en China con el advenimiento de la cultura budista, y que pudo ser un cuento tradicional Han. 538 9pDVH

mitos sobre el pan