Fritar En una olla o sartén grande, verte suficiente aceite como para que el pollo frite (las presas deberían quedar sumergidas en el aceite). Dejar que las piezas friten muy bien, te tomará más de 7 minutos. Sácalas del aceite una vez las veas con un color dorado intenso y sin que se vea cruda la carne. Transcurridos15 minutos, escurrimos bien las patatas en un colador y las freímos en abundante aceite de oliva caliente. Después, las escurrimos bien y las ponemos en la base del plato PASO5: Notarás que el huevo se mueve con facilidad y este no se pega. Es por esta razón que se debe calentar bien la herramienta que usaremos para que el aceite cumpla con su función. PASO 6 Añadirsal en la sartén. Calienta la sartén sin el aceite y esparce sobre su superficie un poco de sal. A continuación añade el aceite, deja que se caliente, casca el huevo y fríelo. El Presentael plato colocando el sándwich de huevo frito y riega con un poco de aceite crudo, Garbanzos con ternera, la receta tradicional con un sabor tan intenso que se vuelve irresistible 2 Pon el recipiente con el huevo en el microondas durante 40 segundos, ponlo a potencia media y vas revisando que el huevo frito se vaya haciendo correctamente. Para comprobar que el huevo este 1 Comenzamos la receta de huevos fritos con patatas lavando y pelando las patatas. 2. Seguidamente, las cortamos en rodajas finas; como mucho, de ½ centímetro de grosor, aproximadamente. 3. Si son de 3 o 4 milímetros, mucho mejor. Puede que os gusten más en bastones; no pasa nada, cortarlas a vuestro gusto. 4. 5 El aceite debe estar muy caliente, pero sin que eche humo. Los que afinan mucho y tienen termómetro aseguran que 120 grados es lo ideal. 6. Aunque sea habitual cascar el huevo y ponerlo en la Yes que el aceite de oliva es el único que permite alcanzar una temperatura de 180 grados, que es la que necesitamos para freír un Unhuevo fresco. Sal. Aceite. Pasos: 1. Vas a necesitar una sartén antiadherente, de esta forma evitas que el huevo se quede pegado. Una sartén profunda es la ideal, de este modo el calor puede .

aceite con sabor a huevo frito